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Aktueller Report wirft Blick auf die Nährstoff-Versorgung der DeutschenFoto: djd/Centrum Fokus/Anna Om/123RF
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Aktueller Report wirft Blick auf die Nährstoff-Versorgung der Deutschen

Es ist das große Trendthema: Gesunde Ernährung steht im Mittelpunkt unzähliger Kochbücher, Food-Blogs und TV-Sendungen. Und immerhin legt fast die Hälfte der Deutschen laut der Ernährungsstudie 2017 der Techniker Krankenkasse Wert auf gesunde Ernährung.
Unkompliziert und schnell: Rezeptideen für die warme JahreszeitFoto: djd/www.erasco.de/thx
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Unkompliziert und schnell: Rezeptideen für die warme Jahreszeit
Baumkuchen sind nicht nur zur Weihnachtszeit etwas BesonderesFoto: djd/Salzwedeler Baumkuchenbetriebe Bosse GmbH
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Baumkuchen sind nicht nur zur Weihnachtszeit etwas Besonderes
Bekömmliche und gesunde Rezepttipps für die warme JahreszeitFoto: djd/AMC Alfa Metalcraft Corporation
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Bekömmliche und gesunde Rezepttipps für die warme Jahreszeit

Klettern die Temperaturen nach oben, ändern viele Menschen automatisch ihre Essgewohnheiten. Wirklich Lust auf heiß und fettig verspüren in der warmen Jahreszeit die wenigsten.
Verbraucher können mit der richtigen Lagerung den optimalen Geschmack eFoto: djd/Brauerei C. & A. Veltins
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Verbraucher können mit der richtigen Lagerung den optimalen Geschmack erleben

Beim Bier kommt es auf die Frische an - zuerst beim Brauen und später beim Genießen. Braumeister achten bei der Herstellung deshalb auf beste Rohstoffe.
Eine gesunde, basische Verpflegung scheitert oft am stressigen AlltagFoto: djd/Basica
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Eine gesunde, basische Verpflegung scheitert oft am stressigen Alltag
Tipps vom Spitzenkoch: So lecker kann ein Low-Carb-Ernährungsplan ausseFoto: djd/MediaMarkt/Stefan Bösl
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Tipps vom Spitzenkoch: So lecker kann ein Low-Carb-Ernährungsplan aussehen

Weniger Kohlenhydrate in Form von Nudeln, Kartoffeln und Zucker, dafür mehr Proteine und gesunde Fette wie Omega-3-Fettsäuren: Der sogenannte Low-Carb-Ernährungsstil findet immer mehr Anhänger.
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Ernährungstipps für einen guten Start in den TagFoto: djd/Jentschura International/wavebreakmedia - shutterstock
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Ernährungstipps für einen guten Start in den Tag
Sanft, basisch und effektiv: So gelingt der Start in ein gesünderes LebFoto: djd/Jentschura International/puhhha - Fotolia
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Sanft, basisch und effektiv: So gelingt der Start in ein gesünderes Leben

Traditionell ist das Frühjahr eine klassische Fastenzeit. Die Motivation, sich von alten Gewohnheiten und überflüssigem Ballast zu befreien, steigt wie von selbst, wenn auch die Natur langsam wieder erwacht.
Hafermahlzeiten haben einen positiven Einfluss auf die DarmfloraFoto: djd/Hafer Die Alleskörner
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Hafermahlzeiten haben einen positiven Einfluss auf die Darmflora

Den einen plagen Völlegefühl oder Sodbrennen, andere leiden unter Magenschmerzen, Durchfall oder Verstopfung: Wiederkehrende Beschwerden im Magen-Darm-Trakt sind weit verbreitet.

Läuft die Verbrennung auf Sparflamme, purzeln auch keine PfundeFoto: djd/LaVita
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Läuft die Verbrennung auf Sparflamme, purzeln auch keine Pfunde
Wassersommelier berichtet über feine UnterschiedeFoto: djd/Arno Steguweit
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Wassersommelier berichtet über feine Unterschiede
Wann ist Ernährung wirklich gesund?Foto: djd/Wörwag Pharma/Colourbox
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Wann ist Ernährung wirklich gesund?

Rund um das Thema gesunde Ernährung gibt es jeden Tag neue Erkenntnisse. Im Folgenden werden vier Ernährungsmythen unter die Lupe genommen und die Hintergründe erklärt.

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