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Küchenleitung (m/w/d)

vor 27 Tagen

Stellenbeschreibung:

Beim Caritasverband Karlsruhe sind jeden Tag Ihre Kenntnisse und Ihre Kreativität gefragt. In unseren sozialen Einrichtungen und Diensten sind 450 Menschen im Einsatz, um das soziale Miteinander in Karlsruhe zu verbessern. Überzeugen Sie sich und kommen Sie zu uns!

Das Kinder- und Familienzentrum Sonnensang ist ein modernes Kinder- und Familienzentrum in der Innenstadt-West für 80 Kinder im Alter von 1 bis 6 Jahren und ist Mensa für die gegenüberliegende Grundschule.
Ernährung und Bewegung sind die Schwerpunkte der Einrichtung.
Wir kochen täglich frisch in unserer hauseigenen und biozertifizierten Küche.
Die pädagogische Konzeption beruht auf dem offenen Konzept mit Stammgruppen.
Die Einrichtung verfügt über attraktive Bildungsräume, ein Kinderrestaurant und einen großen Außenspielbereich.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit.

Die Stelle ist unbefristet.

Ihre Aufgaben

Vor- und Zubereitung von Speisen für Kitakinder von 1-6 Jahre, sowie für Schulkinder von 6-10 Jahren (Mensa der Grundschule) und für das Team
Planen von Speisen nach den Richtlinien der DGE und unter Berücksichtigung der Bio-Zertifizierung und der Konzeption des Schwerpunktes
Bestellung, Annahme und Kontrolle von Waren
Nachhaltiges und ressourcenorientiertes Arbeiten
Wertschätzende Führung des Küchenteams
Offene Kommunikation mit der Leitung und des pädagogischen Teams
Positiver Blick auf Kinder und Familien

Wir erwarten

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, Ökothrophologe (Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung) Hauswirtschaftlicher Betriebsleiter, Hauswirtschafter (m/w/d)
Leitungserfahrung sowie positive Führungskompetenz
Betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
einen positiven Blick auf alle Kinder und wertschätzend ihre Stärken und Fähigkeiten zu sehen
Leidenschaft zum Kochen und Freude im Umgang mit hochwertigen Bioprodukten
Respekt und Wertschätzung gegenüber den Kollegen*innen, Kindern und Familien der Einrichtung
Kenntnisse über die Rechte der uns anvertrauten Personen und Engagement für ihren Schutz

Wir bieten

• Eine moderne Einrichtung mit hoher Qualität auf allen Ebenen
• Attraktive Arbeitszeiten von Montag bis Freitag innerhalb der Öffnungszeiten
• Ein aufgeschlossenes Küchen- und Pädagogenteam
• Eine interessante und vielseitige Tätigkeit mit Raum für Kreativität und eigene Entfaltung
• Moderne Küche und Geräte zur Produktion der Speisen
• Zeitgemäßes Arbeiten auf Augenhöhe mit allen Mitarbeitern*innen der Einrichtung, einschl. der Leitung
• Entwicklung von spannenden Projekten mit den Pädagogen und Kindern

Arbeit mit Sinn
systemrelevante, nachhaltige Arbeit für eine solidarische Gesellschaft
Sozialer Arbeitgeber
Mensch steht im Mittelpunkt, Teamdenken, kollegiale Zusammenarbeit, individuelle Einarbeitung, Supervision
Attraktive Vergütung
nach Tarif der AVR mit betrieblicher Altersvorsorge über die Kirchliche Zusatzversorgungskasse KZVK, Deutschlandticket Job
Vereinbarkeit von Familie und Beruf
Berücksichtigung der Work-Life-Balance, Zeitwertkonto, vereinfachter Zugang zu Kita- und (Tages-)Pflegeplätzen
Zeitgemäßes Arbeiten
flexible Arbeitszeitgestaltung, spannende Projekte, mobiles Arbeiten (wo möglich), Fortbildung, Gesundheitsmanagement

Weitere Angaben

Nähere Auskünfte erteilt:
Stefanie Schmeck, Einrichtungsleitung
Tel.: 0721 201 260-0
E-Mail: s.schmeck@caritas-karlsruhe.de

Arbeitsfeld 1

Kinder und Jugendliche

Funktion

Fachkraft

Beschäftigungsdauer

unbefristet

Beschäftigungsumfang

Vollzeit

Bildungsreferent (m/w/d) im Regionalbüro Karlsruhe

76133 Karlsruhe