Koch (m/w/d)
Stellenbeschreibung:
Die Caritas Trägergesellschaft "St. Elisabeth” gGmbH (CTE) betreibt verschiedene Einrichtungen für Senioren und pflegebedürftige Menschen in Thüringen, die miteinander für eine wert- und qualitätsorientierte Altenhilfe in der Region stehen. Unter dem Leitwort: "Wir eröffnen Menschen Räume zum Leben" unterhält die CTE:
- Altenpflegezentren in Eisenach, Erfurt, Hildburghausen, Bad Langensalza, Nordhausen, Rudolstadt und Weimar
- Tagesbetreuungen für Senioren in Eisenach, Erfurt, Bad Langensalza, Rudolstadt, Weimar und Nordhausen
- ambulante Pflegedienste in Erfurt und Rudolstadt
- ambulant betreute Wohngemeinschaften in Weimar
- Servicewohnungen in Erfurt, Weimar, Rudolstadt und Nordhausen
Die Caritas Trägergesellschaft "St. Elisabeth" gGmbH wurde im November 2003 als Tochterunternehmen des Caritasverbandes für das Bistum Erfurt e.V. gegründet und betreibt derzeit 23 Einrichtungen in ganz Thüringen. Die CTE beschäftigt zurzeit ca. 850 Mitarbeiter und ist ein starker Dienstverbund.
Wir suchen für unser Altenpflegezentrum Carolinenstift in Erfurt einen
Koch (m/w/d)
zum 01.04.2024 mit einem Stellenumfang von 75% (derzeit 29,25 h/W).
Ihre Aufgaben
- Herstellung und Zubereitung aller benötigten Speisen unter der Nutzung moderner Kochtechniken
- Einkaufen und korrekte Lagerung der benötigten Zutaten
- Anrichten der Speisen
- Anleiten und Beaufsichtigen der Hilfskräfte
- Kontrolle der gelieferten Waren und fachgerechte Lagerung und Überwachung
- Mitarbeit bei Veranstaltungen der Einrichtung
- Qualitätsentwicklungsmaßnahmen sowie Einzelprojekten
Wir erwarten
- Ausbildung als Koch/Köchin
- aktuelles, fundiertes Fachwissen
- zugewandte und wertschätzende Grundhaltung gegenüber älteren Menschen und Freude an der Arbeit
- Flexibilität, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Organisationsfähigkeit
- Kenntnisse und Erfahrungen im Qualitätsmanagement
Wir bieten
- einen krisensicheren Arbeitsplatz bei einem werteorientierten Dienstgeber, auch ohne kirchliche Bindung
- leistungsgerechte, tarifliche Bezahlung (AVR) und Sonderzahlungen
- Zulagen (z.B. Pflege-, Schicht-, Wechselschicht-, Geriatriezulage, falls zutreffend)
- Zuschläge (z.B. bei Wochenend- und Feiertagsarbeit, falls zutreffend)
- betriebliche Altersvorsorge (KZVK)
- Urlaub über dem gesetzlichen Anspruch
- flexible Arbeitszeitmodelle
- Möglichkeit zur Nutzung von Zeitwertkonten zum Ansparen für längere Freistellungszeiten (z.B. Sabbatical, Vorruhestand)
- Gesundheitsmanagement: bezuschusste Mitgliedschaft in Fitnessstudios, Saunas und Schwimmbädern
- Fahrradleasing mit Arbeitgeberzuschuss
- hochwertige Dienstkleidung
- Kostenübernahme für Qualifizierung und Weiterbildung
- Corporate Benefits (Rabattgutscheine für bekannte Markenanbieter)
Weitere Angaben
Sie möchten Teil unseres Teams werden? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre Unterlagen (Anschreiben und Lebenslauf) bevorzugt online unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an jobs@caritas-cte.de
Sollten Sie vorab Fragen zur Tätigkeit haben, können Sie sich auch telefonisch an die zentrale Küchenleitung, Herrn Lars Asbach, unter 03631-434531 wenden.
Arbeitsfeld 1
- Alte Menschen, Pflege
Arbeitsfeld 2
- Personal und Organisation
Funktion
- Fachkraft
Beschäftigungsdauer
- unbefristet
Beschäftigungsumfang
- Teilzeit